&esp;&esp;狮子头啊。

&esp;&esp;在地球那边，每次做都是修罗场。

&esp;&esp;在家里，老妈喜欢清汤炖的，老爸喜欢红烧的，哥喜欢高汤炖的。

&esp;&esp;在租房这儿，姬玄喜欢清汤炖，韩祺喜欢红烧的，顾飞喜欢蟹粉的！

&esp;&esp;他这个主厨倒是最不挑嘴的。

&esp;&esp;彭奕北回过神来后，发现竟然没有人对他的三个小时等候有什么意见。

&esp;&esp;也没人提醒他，趁着这三小时继续做下一道菜。

&esp;&esp;该不是……

&esp;&esp;“那我趁着这段时间，再做个两个点心吧。”

&esp;&esp;果不其然，看到了度对面略有震惊的表情。

&esp;&esp;你们这儿的厨师真就这么专心致志？

&esp;&esp;“做个东坡饼。

姜撞奶是甜的，再吃口咸的平衡一下。”

&esp;&esp;看到几个评委同时露出招牌式的鼓励笑容。

&esp;&esp;彭奕北很好奇，东坡两个字经过翻译后变成什么样了。

&esp;&esp;东坡饼，又名空心饼、千层饼。

&esp;&esp;做法有很多种，由来也有好几种说法。

&esp;&esp;有的说，是东坡大大被贬海南的时候，受一位做饼手艺极好却生意不好的老妇人请求，写一首诗来帮忙打广告。

名人好诗加上美味好饼。

自然是顾客盈门，生意兴隆。

当地人为了纪念，称之为“东坡饼”

&esp;&esp;也有的说是，苏轼被贬黄州时候，在西山灵泉寺游玩，僧人送上一种饼。

&esp;&esp;这饼呈淡黄色，晶莹剔透，美如象牙，香甜酥脆，口感极佳。