小葱上还带着些露水，陆稚拿出一根小葱看了看，正好冯盛出来，陆稚让冯盛按照市场价格购买这些小葱，就回了店里。

厨房里面，陆稚看着大半袋子的葱，决定做葱油面。

干净细腻的面粉被从袋子里面倒了出来，陆稚开始往里面加入水跟鸡蛋后开始和面，纤细的手指动作熟练，很快面粉就变成了光滑的面团，随着陆稚动作的不断的变换着，手里面的面团也开始变成了细长的面条，面条上面还撒了薄薄一层的面粉，陆稚一拉上面的面粉便会从上面掉落一些。

陆稚问冯盛：“可不可以？”

冯盛跃跃欲试：“可以！”

揉面制作面条的事情交给了冯盛，陆稚开始处理后面的事情，其实葱油面还算简单，关键是如果店里推出葱油面这个新品，要大量的做，就很容易，只要前面把葱油炸好了，酱油汁调好了，后面做起来步骤特别的简单。

灶台的锅里在热着黄澄澄的油，陆稚在一旁把已经洗干净的小葱切成段，分成了葱白跟葱叶两个部分，油热后，陆稚先是把葱白扔进去炸了一会捞出来，这才又把葱叶扔了进去。

滋啦滋啦的声音响着，后厨里面飘着葱香味，很快嫩绿色新鲜的葱叶也变成了墨绿色脆脆的葱叶，陆稚把葱叶捞出来搁在一旁的盘子内，最后又把葱油倒了出来了。

细长柔软的面条倒入沸水里面煮软，等到面条捞出以后在倒入冷水里在捞出以后搁进已经倒了葱油跟酱油汁的碗里，在夹上一些油炸过的葱叶往面上一搁，一碗葱油面就做好了。

李亮带着自己的叔叔一进门，就闻到了美食记里面的葱香味，李亮吸了吸鼻子，想了半天也没想到美食记什么菜品是这个味道，这几天李亮已经把美食记内的菜品全都吃过了，想到是陆稚要推出新菜品了，他脸上露出了笑容。

李亮：“叔，大概是小老板要推出新菜了。”

李亮的叔叔拿着可乐喝了一大口：“我不想吃。”

最近天热，李亮的叔叔李皓一点都不想吃饭，总是喜欢喝一些可乐，李亮听着自己婶子的吐槽，就把李亮带来了美食记，他觉得美食记的东西自己的叔叔一定会喜欢吃。

李亮：“叔，这家店的东西真的特别好吃，至少尝一尝啊，如果你不想吃再回去。”

陆稚出来：“还真是巧了，我刚刚做好葱油面你就过来了，要不要吃一碗？”

李亮：“吃吃吃，小老板，能不能再给我叔叔一碗，我叔叔这几天都没怎么吃饭。”

陆稚：“好。”

很快，两碗葱油面端到了桌子上。

李亮眼睛已经亮了，拿起了筷子就开始吃，他的叔叔还在一旁说：“我夏天就是不喜欢吃饭，去年刚刚入夏时瘦了六七斤呢，李亮，你”

一抬头，他就见李亮在大口大口的吃着面，完全不像刚刚一样劝他了。

李亮：“叔，你说什么啊？”

李皓：“”

面条被拌开后，面条上裹着亮泽的葱油跟酱油汁，还有墨绿色炸的葱叶点缀着，因为面条煮好是被倒入凉水里面以后在捞出来的，所以这道葱油拌面不热，吃着也不会冒汗。